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不朽情缘姜枣茶、腌仔姜…金山人三伏天必备!
发布时间:2024-07-23 23:03:14 浏览: 次
正在朱泾镇慧屯子乡下斜阳“睦邻点” ,有劲人张珠秀齐集邻人们欢聚正在沿途不朽情缘,沿途品解暑摄生姜枣茶、腌造仔姜。
将姜片、红枣和枸杞煮沸后,浓烈的香气刹那充足了通盘房子。围坐一堂的村民们就急弗成待地端起杯子品味起来杯子不朽情缘姜枣茶、腌仔姜…金山人三伏天必备!,一片欢声笑语。
张珠秀告诉记者,腌造仔姜就要拣选辣度低、姜丝少不朽情缘、口感脆嫩的嫩姜,切片后撒上食盐搅拌匀称杯子,再挤压出水分不朽情缘。
腌造仔姜的酱料,是由生抽酱油和白糖冉冉熬造而成的,煮沸的酱汁倒入姜片,腌造两到三天便可品味,是村民们夏季常备的幼菜。
朱泾镇慧屯子乡下斜阳“睦邻点”有劲人张珠秀表现:“现正在天热了,早上用腌仔姜来配稀饭吃挺爽口的,也对照开胃。”